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VAN LOON RESTAURANTSCHIFFE
Vorspeisen
Fisch und Meeresgetier
Fish & Chips
Burger
Bowls
Vorspeisen
Sardellen
frittierte, ganze Sardellen mit Knoblauch Dip
9,80 €
Fisch und Meeresgetier
Matjesfilet
auf Sauerrahm-Kräutersauce mit gebratenen Drillingen und Salat
19,30 €
Schiffsgebeizter Lachs
mit Kartoffelpuffer, Senf-Dillsauce und buntem Salat
24,90 €
Geräucherter Honig-Lachs (150g)
aus dem Räucherofen mit Senf-Dillsauce, Sahnemeerrettich, lauwarmen Kartoffelsalat und buntem Salat
27,30 €
Geräucherte Makrele (150g)
aus dem Räucherofen mit Senf-Dillsauce, Sahnemeerrettich, lauwarmen Kartoffelsalat und buntem Salat
27,30 €
Geräucherter Heilbutt (150g)
aus dem Räucherofen mit Senf-Dillsauce, Sahnemeerrettich, lauwarmen Kartoffelsalat und buntem Salat
27,30 €
Fish & Chips
Alle Gerichte werden mit Kartoffel-Chips, Malz-Essig, Krautsalat und zwei Dips nach Wahl serviert.
Fish & Chips: Holländischer Kibbeling
Seelachsfilet in Knusperbackteig gebacken
19,30 €
Fish & Chips: Barsch
Filetstücke in Knusperbackteig gebacken
20,40 €
Fish & Chips: Zanderli
Zanderfiletstreifen in Knusperbackteig gebacken
21,50 €
Fish & Chips: Garnelen im Knuspermantel
mit einem Hauch Chili
21,50 €
Fish & Chips: kleine Tintenfische
leicht mehliert, kurz frittiert und mit Knoblauchöl
21,50 €
Fish & Chips: falsche Freunde (vegan)
sautierte vegane Shrimps, gebackene vegane Tintenfischringe und Red Herring
20,40 €
Burger
Urban Burger
mit 200g dry aged vom Irish Beef, Taleggio Käse, Bacon und Preiselbeermarmelade
16,50 €
Bowls
Alle Bowls werden mit Bulgurreis, Salat, Bohnen, Edamame, Couscous, Gurken, Tomate, Paprika, Oliven, Hummus und einem Dressing nach Wahl zubereitet.
Fisch Bowl
mit schiffsgeräuchertem Fischfilet
21,50 €
Vegane Thunfisch Bowl (vegan)
mit veganem Thunfsich
20,40 €
Feta Bowl
mit Feta
20,40 €
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